Bio-Logica. Il valore sociale dell'Agricoltura
Un evento dedicato all'agricoltura di qualità, realizzato grazie al sostegno del Comune di Trento e alla collaborazione con Biodistretto di Trento, Università di Trento, Muse - Museo delle Scienze, CIA, Coldiretti, Confagricoltura e Slow Food del Trentino, che ha l'intento di promuovere un momento di comunicazione, riflessione e proposta sui temi dell'alimentazione e del valore sociale dell'agricoltura urbana, della sostenibilità, delle politiche del cibo e dei corretti stili di vita.
Due giorni in cui si parlerà di contadini quali custodi di paesaggi alpini, di agricoltura urbana e sostenibile, di prospettive del biologico e politiche locali del cibo.
La manifestazione, in programma il 16 e il 17 marzo 2024, prevede un ricco calendario di appuntamenti in diversi luoghi della città, ecco un'anteprima:
- Tavola rotonda e convegno: “Bio-logicA - il valore sociale dell’Agricoltura” | Palazzo di Sociologia - Aula Kessler - Università degli Studi di Trento
- Evento serale in compagnia di Fabio Ciconte scrittore ed esperto di sistemi alimentari che parlerà di sostenibilità e biodiversità, sani stili di vita e accessibilità al cibo | MUSE – Museo delle Scienze di Trento
- Mostra dell’Agricoltura con espositori del mondo agricolo trentino | Trento Expo
- Mercato agricolo Bi.S.Tr.o.TRENTO con ben 30 aziende agricole delle associazioni di categoria del Trentino | Trento Expo
- DOMO, il settore riservato all'edilizia, al risparmio energetico e alle nuove tecnologie | Trento Expo
- Gusto trentino dalla spesa alla tavola: corso di cucina sostenibile, circolare e antispreco | Palazzo Roccabruna
- 5 percorsi del bio: visite guidate | colline di Trento
- Laboratori del gusto a cura di Slow Food Trentino | Trento Expo
- Laboratori per le famiglie a cura di CIA e Donne in Campo | Trento Expo
- Laboratori per famiglie promossi da Confagricoltura del Trentino | Trento Expo
- Laboratori per famiglie a cura di Coldiretti del Trentino | Trento Expo
- Degustazioni guidate e mescita al calice a cura di ONAV Trento e Strada del Vino e dei Sapori del Trentino | Trento Expo
- Agricoltura sociale: fra cura e custodia. Programma attività per famiglie presso MUSE – Museo delle Scienze di Trento
Il programma completo qui
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